La Cave
La cave Celler el Moli maintient un équilibre entre tradition et modernité. Elle s’intègre dans l´environnement et a été conçue et pensée afin que que nous puissions continuer à être fidèles à notre engagement de production écologique et de qualité. Dans ce but, nous avons installé dans nos installations des éléments tels que chambre frigorifique, table de sélection du raisin et contrôle de température, aussi bien dans la cave que dans la zone d’élevage. De cette façon nous profitons au maximum des avantages technologiques actuels pour que notre innovation devienne tradition.
