Celler El Molí

Aceite

Cosecha
2010

Variedad
Aceite Virgen Extra
100% Arbequina

Nota de cata
Equilibrado, redondo, ligeramente amargo

Proceso de elaboración
Extracción en frío a través de procedimientos mecánicos y filtraje suave.

Datos Analiticos
0,15 Acidez
1,33 índice peroxidos
0,10 K270
2,27 K232
14,93 Acidos grasos saturados