Celler El Molí

Oli

Collita
2010

Varietat
Oli Verge Extra
100% Arbequina

Nota de tast
Equilibrat, rodó, lleugerament amarg.

Procés d'elaboració
Extracció en fred a través de procediments mecànics i filtratge suau.

Dades Analítiques
0,15 Acidesa
1,33 Índex peroxids
0,10 K270
2,27 K232
14,93 Àcids grassos saturats